【BR02】たんぼね（田寧）
店舗名
たんぼね（田寧）
代表者名
桑田温美
出店内容
酵素玄米おむすび、古代米おむすび(150円〜)
HP
お客様へのメッセージ
浅間山麓、長野県御代田町で農薬を使わずにお米を育て、もちもちの酵素玄米おむすびにしてお届けしています。
私が今回のマルシェでチャレンジしたいこと
ラップでおむすびを包んでいますが、なるべくゴミがでない形でお渡しできたらと考え中です。
容器を持参してもらい、そこに入れさせてもらう、また普段はしていないのですが海苔でまいておいて、紙袋にいれてお渡しする。
私が取り組んでいる「ゼロウェイスト」アクション
ロスを出さないよう、おむすびはご注文制にして直接お届けしています。
私の商品を買うことでできるゼロウェイストとは？
農薬や化学肥料に頼らず手をかけて育てたお米と野菜、またこの地域の農家さんの食材をなるべく使用し、こだわることで、地産地消や、健康や環境への配慮ににつながります。
私にとっての「エシカル」とは？
すべての存在が幸せであること。
尊重されていること。